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Vérifier les normes d'accessibilité et sécurité des locaux accueillant du public (ERP) - SM2903

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Un homme portant une charlotte en train de cuisiner

Les Etablissements Recevant du Public doivent être conformes aux normes de sécurité et d'accessibilité. Les agriculteurs accueillant du public sur leur ferme peuvent être amenés à adapter leurs sites et leurs locaux. Aménager sa structure d'accueil est obligatoire mais permet aussi d’offrir un confort supplémentaire à toutes les clientèles, personnes handicapées, personnes âgées, familles avec jeunes enfants en poussettes, etc...Tous ces clients peuvent venir à la ferme seuls, en famille ou en groupe. Les espaces et les bâtiments doivent répondre à différentes règles d'accessibilité et de sécurité nécessitant parfois des travaux, des installations et du mobilier / matériel. Il est important de comprendre les principes de ces normes et l'application sur le terrain.

Durée : 1.5 jour

Objectifs

  • Connaître la réglementation concernant l’accueil du public : Sécurité et accessibilité
  • Savoir appliquer la réglementation à son activité : Définir les aménagements et adaptations à mettre en place
  • Réaliser les démarches administratives ou d'agréments nécessaires

Public et pré-requis

Agriculteurs ayant une activité d’accueil du public, ou un magasin de vente, sur sa ferme; Porteurs de projets en cours de création d'une activité de ce type bien avancée

Pré-requis : Etre prêt à se mettre aux normes de sécurité et d'accessibilité des ERP en fonction du public accueilli et de la prestation réalisée

Contenu

  • Les différents types d'ERP à la ferme
  • Les différents points réglementaires concernant la sécurité et l'accessibilité et leur mise en application
  • Les principales formes de handicaps (mental, moteur, visuel, auditif ) ou de déficience ou de mobilité réduite
  • Difficultés rencontrées par ces publics, leurs besoins, les attitudes à adopter
  • Les aménagements à mettre en place et les adaptations à prévoir en extérieur et en intérieur
  • Etude de cas et diagnostic d'un lieu d'accueil à la ferme. Situation de départ, points de conformité, recommandations et préconisations, points à modifier.
  • Le cadre administratif : démarches, dossiers, documents, agréments
  • Visite d'un ERP sur une ferme (sous réserve)

Méthodes pédagogiques

Exposés, échanges, étude de cas et visite d'une structure ERP (sous réserve)

 

Un programme détaillé est envoyé à chaque participant avant le début de la formation

Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation

Besoin d'informations complémentaires sur cette formation ? Contactez :

 

LIEUX

RESPONSABLES DE STAGE

Ille et Vilaine - Rennes

                    Valerie CUVELIER
                  02 96 79 22 25

nathalie.beuve@bretagne.chambagri.fr

 

Intervenants

DUCROS Etienne - Service accessibilité - DDTM 35
CUVELIER Valérie - Conseillère en accueil à la ferme et produits fermiers - Chambre d'Agriculture de Bretagne

Tarifs

63 euros (en fonction de la prise en charge des financeurs)

Duree

1.5 jour

Sessions

  • 35-RENNES-12 et 13/01/2021

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    Vous avez d'autres questions ?
    Contactez le responsable du stage identifié dans le détail de la formation ci-contre.

     

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