Réfléchir à un projet bâtiment porc en production biologique - SB0007

Objectifs

• Comprendre les conditions d'application du cahier des charges bâtiment en porc bio.
• Définir les points clés pour réussir son projet bâtiment en porc bio en partant d'un exemple concret.

Public et pré-requis

Agriculteurs/agricultrices en porc conventionnel qui veulent se convertir en bio.Agriculteurs/agricultrices non éleveurs de porcs qui réfléchissent à un projet en porc bio. Porteurs de projet bretons ayant un PPP signé des 3 parties (conseiller compétences, conseiller projet et porteur de projet)

Contenu

• Les enjeux d'un projet bâtiment porc bio : respect cahier des charges, coût et temps de travail
• Les caractéristiques  du cahier des charges agriculture biologique appliquées aux bâtiments
• Les applications dans les différents stades physiologiques. Illustrations à travers des exemples concrets
• La conduite en bandes : quelle conduite choisir ?
• Les aides financières possibles
• Un cas concret de bâtiment porc bio : comment le cahier des charges a-t-il été appliqué ? Quelles contraintes ont dû être résolues ? Quels impacts sur le travail ?
• Check-list de questions à se poser.

Méthodes pédagogiques

Exposé, échanges avec les participants, visite d'une exploitation.

• Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation

Modalités d'évaluation

Votre avis est précieux. En fin de stage, nous réalisons systématiquement une évaluation écrite individuelle et un bilan oral collectif.  Notre objectif est de recueillir votre niveau de satisfaction ainsi que votre auto-évaluation des acquis de la formation.

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Intervenants

Walbecque Claire - Chargée d'études porcine - Chambres d'agriculture de Bretagne