Conduire et associer des protéagineux en bio : de la technique à la valorisation - SB4890
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Objectifs
- Cultiver les protéagineux en pur ou en mélange en vue d'améliorer l'autonomie protéique de l'exploitation.
Cette formation contribue au renouvellement CERTIPHYTO exploitant
Public et pré-requis
Agriculteurs bio de Bretagne, soucieux de développer les cultures de protéagineux sur leur exploitation.
Contenu
- Intérêts et limites des différentes espèces de protéagineux
- Place dans la rotation et conduite culturale
- Les valeurs alimentaires des différentes graines de protéagineux et leur valorisation
Méthodes pédagogiques
Exposé sur la base d'un document guide des protéagineux en bio. Visite de parcelles et témoignage d'agriculteurs utilisant les graines de pois, lupin ou féverole.
Un programme détaillé est envoyé à chaque participant avant le début de la formation.
Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation.
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LIEUX | RESPONSABLES DE STAGE |
Ille et Vilaine - Pays de Rennes | Soazig PERCHE |
Finistère - Saint Ségal | Benoît NEZET |
Intervenants
DUPONT Aurélien - Chargé d'études Systèmes de culture innovants spécialisé en AB - Chambres d'agriculture de Bretagne
PERCHE Soazig - Conseillère en Agriculture Biologique - Chambres d'agriculture de Bretagne
NEZET Benoît - Conseiller en cultures biologiques - Chambres d'agriculture de Bretagne
Tarifs
42 euros (en fonction de la prise en charge des financeurs)Duree
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