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Formations exploitants agricoles

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Domaines de formation

Développer son autonomie de décision, innover, préparer l'avenir en optimisant ses chances de réussite, avoir la bonne info, les bons conseils, échanger entre pairs… Devenir et rester un chef d'entreprise professionnel passe par l'acquisition et la mise à jour de compétences et connaissances. Découvrez ici nos formations pour responsable d'exploitation, par thème.

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Toutes nos formations pour les chefs d'entreprises agricoles :

Vous voulez créer un laboratoire de transformation laitière à la ferme pour la vente en circuits courts ? Les questions pour réfléchir à ce projet...

"Je souhaite apprendre à fabriquer des produits laitiers de type yaourts et desserts lactés en situation réelle sur mon exploitation"

J'aimerais maîtriser l'utilisation des différents ferments pour proposer un produit régulier et homogène à mes clients, éviter les accidents de...

Maîtriser les principaux accidents de fabrication vous permet de proposer un produit laitier de qualité régulière à vos clients et de limiter les...

Apprenez à fabriquer des fromages à pâte molle (type camembert, brie, reblochon…) pour innover et élargir votre gamme, que vous soyez installés ou en...

La formation vous permettra de réaliser les gestes techniques et les soins sur les fromages en cave d'affinage (tous laits), de comprendre ce qui se...

La formation est assurée par un formateur expérimenté en transformation fromagère de qualité !

Apprendre à fabriquer des produits laitiers frais: crème ou beurre en situation réelle de laboratoire sur une exploitation

"Je souhaite mieux gérer les principaux accidents de fabrication pour pouvoir proposer un produit laitier de qualité régulière à mes clients et...

La Conversion à l'agriculture biologique est un projet très engageant pour l'exploitation tant sur les plans techniques qu'économiques. Afin de...