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Biosécurité en élevage de porcs - maitrise du risque PPA - SP5102

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"Je souhaite me former à la gestion du plan de biosécurité dans mon exploitation, aux bonnes pratiques d’hygiène et pour répondre aux obligations de l'arrêté ministériel sur la prévention de la peste porcine africaine et des autres dangers"

 

Durée : 1 jour

Objectifs

A compter du 1er janvier 2020, un référent en charge de la biosécurité sur l'exploitation devra être défini et avoir suivi la formation pour répondre aux exigence de l'arrêté

  • Connaitre les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine
  • Etre capable de concevoir et de gérer un plan de biosécurité
  • Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène

Public et pré-requis

Eleveurs de porcs de Bretagne

Pré-requis : Disposer d'un plan "map" de l'élevage

Contenu

  • Connaissances de base sur la PPA : le virus et sa résistance, les symptômes de la maladie et les critères d’alerte
  • Voies de contamination et de propagation
  • Eléments de compréhension de la situation actuelle : les chiffres, l’avancement de la maladie
  • Notion de biosécurité et l’arrêté du 16 octobre 2018
  • Méthodologie du plan de biosécurité : zones publique, professionnelle et d’élevage ; flux entrants et sortants ; barrières
  • Principales règles de biosécurité à appliquer sur l’exploitation : le SAS sanitaire, la quarantaine, la réception des matériels et produits, l’aliment et l’abreuvement, l’aire de stockage, le quai d’embarquement, l’aire d’équarrissage, la gestion des cadavres et des effluentsMesures d’hygiène actives telles que plan de nettoyage, de désinfection et de dératisation
  • Elaboration du plan de biosécurité : les documents, les difficultés et solutions

Méthodes pédagogiques

Apport de connaissances, brainstorming, apport méthodologique sur la base d’analyse de cas d’élevage en lien avec le mode de production, travaux individuels des stagiaires sur leur propre cas, élaboration collective de solutions pratiques sur un cas type et/ou sur les cas concrets des stagiaires, outils d'aide et d'évaluation.

  • Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation

Besoin d'informations complémentaires sur cette formation ? Contactez :

LIEUXRESPONSABLES DE STAGE
Côtes d'Armor - Siège Plérin

Thomas LEMOINE
+33 (0)2 23 48 27 02

anne.jorre@remove-this.bretagne.chambagri.fr

 

Intervenants

LEMOINE Thomas - Chargé d'études en Production Porcine - Chambres d'agriculture de Bretagne

Tarifs

Prise en charge par les fonds d'assurance formation (en fonction de la prise en charge des financeurs)

Duree

1 jour

Sessions

  • 22 - Plérin - 25/10/2019

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    Besoin de connaître les prochaines dates pour cette formation ?
    Vous avez d'autres questions ?
    Contactez le responsable du stage identifié dans le détail de la formation ci-contre.

     

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