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Oser la monotraite en bio pour gagner en souplesse d’organisation - SB4500

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Comment fonctionne la monotraite en élevage lait bio ?

Durée : 1 jour

Objectifs

  • En production laitière bio, amorcer la mise en place de la monotraite

Public et pré-requis

Producteurs laitiers bio ou en conversion de la Bretagne

Contenu

  • Les avantages et les inconvénients de la monotraite
  • Ses impacts sur les résultats techniques (lait livré, incidence taux…), organisationnels et économiques
  • Les points de vigilance pour le passage (places de bâtiment, surface fourragère, surface accessible au pâturage
  • Les objectifs techniques et organisationnels
  • Les étapes d’évolution du système et des résultats techniques (regroupement vêlages, gestion du pâturage, reproduction, niveau de production, qualité du lait…)
  • L’impact économique du nouveau système (livraison de lait, taux, Chiffre d’affaire, Marge brute…)

Méthodes pédagogiques

Analyse des résultats expérimentaux. Travail en binôme sur le calendrier annuel de chaque exploitation et sur les impacts sur le quota de chaque exploitation.Témoignage d’un producteur bio lors d’une visite d’élevage.

  • Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation

Besoin d'informations complémentaires sur cette formation ? Contactez :

LIEUXRESPONSABLES DE STAGE
Département du Morbihan

Christèle BUREL
+33 (0)2 97 46 22 10

emilie.kervinio@remove-this.bretagne.chambagri.fr

 

Intervenants

PAILLER Isabelle - Conseillère lait - Chambres d'agriculture de Bretagne

Producteur laitier bio en monotraite

Tarifs

42 euros (en fonction de la prise en charge des financeurs)

Duree

1 jour

Sessions

  • 56 - Ploërmel - 29/10/2019

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    Contactez le responsable du stage identifié dans le détail de la formation ci-contre.

     

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