Créer une activité d'accueil de public à la ferme (FMD) - SM5947

Objectifs

• Connaître les conditions de création d'un projet d'accueil de public à la ferme selon la nature de l'activité retenue et repérer les facteurs clés de réussite d'un projet

Public et pré-requis

Agriculteurs installés ayant un projet de création d'une nouvelle activité en agrotourisme , accueil de public à la ferme : hébergements, restauration, loisirs , pédagogie.  Zone géographique : Bretagne.

Pré-requis :

Cette formation s’articule autour de temps en présentiel dans une salle et de temps de travail à distance, avec un ordinateur.

Par conséquent, il est nécessaire : 

•  De s’assurer d’avoir un ordinateur en état de marche avec une connexion à internet stable

•  D’avoir des bases en informatique dont une aisance sur la navigation sur le web : gestion des mails et pièces jointes, navigation et recherche d’infos sur le web voire téléchargement d’un document et enregistrement sur votre ordinateur

• D’organiser son temps pour réaliser le travail à distance

Contenu

• Les enjeux et objectifs de la formation
• Les activités d'accueil de public possibles sur une exploitation, les principes de fonctionnement
• Les différentes clientèles
• Les étapes et démarches de conception et lancement du projet
• Les réglementations s'appliquant aux activités d'accueil de public
• Les conditions de réussite d’un projet d’accueil de public à la ferme
• Les principales caractéristiques d’une étude de marché
• Les leviers d’une démarche marketing et de communication
• L'exemple d'une activité d'accueil à la ferme en fonctionnement
• Travail sur son projet en fonction des acquis de la formation

Méthodes pédagogiques

Temps en présentiel : Exposé, échange et partage d’expérience entre participants. Illustration par un témoignage (vidéo ou en situation sur site).

Temps de travail à distance : Consultation de documents, quiz, exercices, productions individuelles. Travail réalisé sur une plateforme d’apprentissage.

Classe virtuelle : Présentation, échange et partage d’expérience, bilan. Activité organisée sur un outil de classe virtuelle.

Vous n’êtes pas seul ! Temps à distance accompagnés d’une assistance pédagogique et technique. Disponible par mail ou téléphone. Engagement de réponse : entre 9h et 12h, jours ouvrés. Délais de réponse : 24 heures.

• Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation

Modalités d'évaluation et de satisfaction

Evaluation :

Evaluation de la progression pédagogique à partir du suivi sur la plateforme Moodle et des questionnaires qui jalonnent le parcours. Appréciation du cheminement entre le début et la fin de la formation : au début de la formation, chacun énonce son idée de projet/ à la fin de la formation, chacun redonne son choix de projet, redéfini éventuellement en fonction des notions et critères vus en groupe. Les stagiaires sont évalués au cours de la formation via les échanges avec l’intervenant et à travers les activités proposées.
Les deux visites (avant la 2e classe virtuelle et le jour du regroupement final) permettent également de voir l'évolution de la réflexion et du projet de chacun.  -  Tout au long de la formation

Satisfaction : Évaluation écrite et orale  -  A la fin de la formation

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Intervenants

Valérie CUVELIER - Conseillère Circuits courts - Chambres d'agriculture de Bretagne