Vendre aux GMS, commerces et restaurants - SM0025

Objectifs

• Permettre de développer et fidéliser votre clientèle professionnelle

Public et pré-requis

Agriculteurs, agricultrices ayant des projets dans le cadre des circuits courts et la commercialisation aux professionnels ; ou agriculteurs, agricultrices ayant déjà cette activité et qui souhaitent se conforter dans leurs pratiques commerciales

Contenu

• Les différents circuits de vente professionnels (GMS, restaurants, commerces) , attentes, habitudes de fonctionnement. Particularités de chaque circuit.
• Arguments à mettre en avant, supports de vente, fixation des prix. Présentation orale de son offre.
• Conditions générales de vente, relation commerciale
• Pour la restauration collective: répondre à un marché public

Méthodes pédagogiques

• Support écrit
• Echanges

Un programme détaillé est envoyé à chaque participant avant le début de la formation

Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation

Modalités d'évaluation

Votre avis est précieux. En fin de stage, nous réalisons systématiquement une évaluation écrite individuelle et un bilan oral collectif.  Notre objectif est de recueillir votre niveau de satisfaction ainsi que votre auto-évaluation des acquis de la formation.

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Intervenants

TRAVERT Florence - Conseillère Nouveaux Marchés - Chambres d'agriculture de Bretagne
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