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Spécial porteurs de projet - Maraichage : calcul des marges brutes - SI0075
Durée : 2 jours
Objectifs
- Se positionner sur un projet d'atelier maraichage et déterminer les conséquences de ce choix sur le plan économique, sur le travail, sur les investissements et sur l'environnement
Public et pré-requis
Porteurs de proje
Pré-requis : disposer d'un PPP agréé par le Préfet
Contenu
- Réflexion sur les produits, le contrat, le lien entre les résultats techniques et la prestation et les charges (coût de l'énergie, eau, etc...)
- Etat des lieux des investissements, notions de coûts, aides possibles
- Calcul de la marge brute de l'atelier maraichage sur les 5 ans du projet
Méthodes pédagogiques
- Exposés, travaux individuels et collectifs, échanges, étude prévisionnelle informatisée
- Une attestation de stage vous sera délivrée après la formation
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| LIEUX | RESPONSABLES DE STAGE |
Ille et Vilaine - Siège de Rennes | Solène DESCHAMPS ou Clémentine HERIEAU |
Intervenants
DESCHAMPS Solène ou Clémentine HERIEAU - Conseillères installation - Chambres d'agriculture de Bretagne
MOREL Jean-Martial - Formateur productions maraichères (agriculteur)
Tarifs
28 euros (en fonction de la prise en charge des financeurs)Duree
2 jours
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