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Circuits Courts et Accueil à la ferme

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Formations Circuits courts et accueil à la ferme - Chambres d'agriculture de Bretagne

Diversifier son activité par la transformation de produits fermiers, développer la vente en circuits courts ou une activité d'accueil à la ferme, maîtriser les dernières techniques de communication pour se faire connaître ou encore maîtriser la règlementation sanitaire et commerciale....

Découvrez ici un large choix de formations proposé partout en Bretagne pour réussir votre activité en circuits courts ou agritourisme.

En tant qu’exploitant agricole, vous bénéficiez d’aides pour vous former : découvrez les aides à la formation

Toutes nos formations en circuits courts pour chef d'entreprise agricole :

"Je souhaite mieux gérer les principaux accidents de fabrication pour pouvoir proposer un produit laitier de qualité régulière à mes clients et...

Fabriquez des fromages à pâte pressée cuite (type Gruyère, Comté...) pour innover et élargir votre gamme produits !

Une formation pratique ! Chaque participant-e repart avec des données de consommation de sa famille de produits, de sa zone de chalandise et une...

Vous avez une activité de loisirs à la ferme. Vous êtes à la recherche de nouvelles techniques d'animation. Vous aimeriez mettre en place un Escape...

Vous accueillez des groupes d’enfants à la ferme dans le cadre de votre ferme pédagogique ou de découverte. Vous recherchez de nouveaux supports...

"Je souhaite animer mes ventes ou mon activité d'accueil grâce à un temps convivial (apéritif, goûter, ...). Quelles sont les bonnes pratiques ?"

"Je transforme et je vends des produits carnés. Je souhaite connaître la réglementation sanitaire et les bonnes pratiques d’hygiène à appliquer dans...

Dans un contexte de diminution de la consommation de viande bovine, développer son chiffre d'affaires en vente de caissettes n'est pas chose aisée....

"Je souhaite apprendre à fabriquer des produits laitiers de type yaourts et desserts lactés en situation réelle sur mon exploitation"

Identifier les pratiques à risques en magasins de produits fermiers : une journée pour échanger et s’informer sur les pratiques d'hygiène, se rassurer...

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