Circuits Courts et Accueil à la ferme

Les fruits et légumes séchés sont relativement faciles et peu coûteux à mettre en oeuvre, permettent de compléter votre gamme et plaisent aux clients...

La transformation de ses fruits en confitures, coulis, sirops, compotes, fruits au sirop, pâtes de fruit, sorbets...est une bonne façon d'apporter de...

La transformation de ses légumes en soupes, coulis, ketchup, ratatouille, conserves de légumes au vinaigre, à l'huile, pesto, tartinables, chutney......

La formation est assurée par un formateur expérimenté en transformation fromagère de qualité !

La formation vous permettra de réaliser les gestes techniques et les soins sur les fromages en cave d'affinage (tous laits), de comprendre ce qui se...

Vous voulez créer un laboratoire de transformation végétale (légumes, fruits) à la ferme pour la vente en circuits courts? Les questions pour...

Vous voulez créer une activité d'hébergement à la ferme. Vous vous posez des questions sur la réglementation concernée. Vous voulez comprendre les...

Vendre ses produits à des clients professionnels n'est pas chose aisée. La formation vous permettra de préparer votre démarche pour aller vers ces...

Vous avez une ferme pédagogique. Vous voulez connaître de nouvelles méthodes d'animation basés sur le jeu pour enrichir vos activités d'accueil.

Les distributeurs automatiques de produits fermiers se multiplient sur le territoire et vous vous demandez si ce système de vente est fait pour vous....